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냉철한불독44
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흑마늘에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

마늘을 발효 시켜서 만드는 흑마늘을 먹으면 건강에 좋다고 들었어요. 흑마늘에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요? 또 어떤 건강 상태인 사람이 먹으면 좋은가요?

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    2개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      흑마늘에는 여러 영양성분이 있습니다.

      단백질은 물론이고 칼륨 칼슘 셀레늄 그리고 비타민B1 비타민B2 비타민C 알리신 등이 들어 있습니다.