흑마늘에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

마늘을 발효 시켜서 만드는 흑마늘을 먹으면 건강에 좋다고 들었어요. 흑마늘에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요? 또 어떤 건강 상태인 사람이 먹으면 좋은가요?