건강을 위해서 즐겨먹는 흑마늘은 어떤 영양 성분으로 구성되어 있는지 알고 싶어요
우리가 생마늘을 발효시켜서 만든 흑마늘은 항산화작용을 돕고 면역력을 키워주는데 도움이 된다고 하는데 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다
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안녕하세요.
흑마늘의 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고, 면역력을 강화하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 흑마늘은 항염, 항암, 항균, 항바이러스 효과도 있다고 알려져 있습니다.
흑마늘의 대표적인 효능으로는,
항산화 작용: 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고, 노화를 예방합니다.
면역력 강화: 면역세포의 기능을 활성화하여 면역력을 강화합니다.
항염 작용: 염증을 억제하여 염증성 질환을 예방합니다.
항암 작용: 암세포의 성장을 억제하고, 전이를 예방합니다.
항균 작용: 세균과 바이러스 감염을 예방합니다.
흑마늘은 하루에 10~20g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
흑마늘은 생마늘보다 매운맛과 냄새가 줄어ㅗㅠ들어 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
흑마늘에는 탄수화물 단백질 미네랄 그리고 플라보노이드와 폴리페놀이 많이 들어 있으며
스코르디닌과 비타민B1이 만나서 영양흡수를 뛰어나게 해서 정력에도 좋은 효능이 있습니다.