제가 예전에는 아침에 밥을 먹고 다녔는데 요즘은 아침에 시간이 없어 빵과 우유만 먹고 다닙니다. 빵과 우유만 먹어도 건강과 영양에는 문제 없는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
공복시간은 우리 몸에 영양소가 가장 부족한 때이기에 많은 종류의 음식을 먹기엔 위에 부담이 되죠. 하지만 공복에 먹는다고 모두 몸에 좋은 건 아닙니다. 공복식사로 먹기에 그다지 좋지않은 음식들이 있는데요. 빵이랑 고구마를 공복에 먹게되면 몸의 혈당을 급격하게 올려 혈당 스파이크를 발생시킬 수 있습니다