건강관리
은행을 많이 먹으면 몸에 해로운가요?
잡곡밥을 해 먹으면서 은행도 같이 넣어 먹습니다.
은행은 하루 섭취량이 정해진걸로 들어서요.
정말로 몇알 씩 정해져 있나요?
그럼 몇알 씩 막어야하며 많이 섭취하면 어떤점이 해로운지 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
은행 과다섭취의 경우 소화기 문제. 두통. 혈액순환 문제 등이 유발할 수 있으며. 하루 섭취량은 일반적으로 성인의 경우 10~20g 정도입니다.
안녕하세요.
은행은 섭취량을 고려하는 것이 좋습니다. 은행에는 시안화물과 메칠피리독신이 포함되어 있어 과다 섭취 시 호흡 곤란부터 사망까지 심각한 증상을 유발할 수 있습니다.
성인의 경우 익힌 은행은 하루에 10알 이하, 어린이는 3알 이하를 섭취하는 것이 권장되며, 안전한 섭취를 위해 하루 섭취량을 지키고, 익혀 먹는 것이 중요하며, 어린이나 노약자는 특히 조심해야 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
은행은 혈액 건강에 굉장히 도움을 많이 주기도 하는데요 독성이 있기 때문에 많이 드시면 건강에 좋지 않습니다 하루에 사람마다 다르긴 하겠지만 일곱알 정도가 적당 합니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
은행에는 미량의 독소가있으므로 과량섭취를 유의해야합니다. 하루에 10알이하로 드시길 권장드립니다
