매운 음식을 먹으면 왜 스트레스가 풀리는 느낌이 들까?

Question

스트레스를 받을 때마다 매운 음식을 찾게 되는 경우가 많습니다.

엽떡이나 불닭처럼 자극적인 음식을 먹으면 순간적으로 기분이 나아지는 느낌이 드는데, 이런 현상이 왜 나타나는지 궁금합니다.

매운 음식이 실제로 스트레스 해소에 도움이 되는지, 아니면 단순한 기분 탓인지 알고 싶습니다.

Answer 1

매운맛은 사실 맛이라기보다 통증에 가깝습니다.

고추에 들어있는 캡사이신이라는 성분이 혀와 입안의 신경을 자극하면서 뇌는 이를 일종의 위험 신호로 인식하는데요.

그러면 우리 몸은 이 자극을 완화하기 위해 자연스럽게 진통 효과를 가진 물질인 엔도르핀을 분비하게 됩니다.

이 엔도르핀은 기분을 좋게 만들고 통증을 줄여주는 역할을 하기때문에 매운 음식을 먹고 난 뒤에 일시적으로 기분이 좋아지는 느낌을 받게 됩니다.

또 매운 음식을 먹을때는 땀이 나고 심박수가 올라가는 등 몸이 활발하게 반응하는데요.

이런 신체 변환ㄴ 마치 가벼운 운동을 한 것과 비슷한 효과를 줘서 답답한 기분을 잠시 환기시키는데 도움이 됩니다.

하지만 매운 음식이 스트레스를 근본적으로 해결해주지는 않습니다.

일시적으로 기분을 전화시키는데에는 도움이 될 수 있지만 과하게 섭취하면 위에 부담을 주거나 속 쓰림 같은 문제가 생길 수 있습니다.

그렇기때문에 적당한 선에서 즐기는 것이 중요하겠습니다.

Answer 2

매운걸 먹으면 혓바닥이 통증을 느끼게되는데 우리 뇌에서는 이걸 아픔으로 인식해서 통증을 줄이려고 엔도르핀같은 행복호르몬을 막 내보내게됩니다요 그래서 일시적으로 기분이 좋아지고 스트레스가 확 풀리는 기분이 드는것인데 실제로도 몸에서 반응을 하는것이니 단순한 기분탓은 아니라고 봐야겠지요 다만 너무 자주 먹으면 위장건강에 해로울수있으니 적당히 드시는게 좋겠습니다요.

Answer 3

매운맛은 맛이 아니라 혀가 느끼는 통증입니다. 캡사이신 같은 매운 성분이 혀의 통증 수용체를 자극하면 뇌는 우리 몸이 고통을 겪고 있다고 판단합니다. 이 고통을 줄이기 위해 뇌는 천연 진통제인 엔도르핀을 분비하는데 이 과정에서 쾌감을 느끼게 하는 도파민도 함께 방출되어 일시적으로 스트레스가 해소되고 기분이 좋아지는 효과가 나타납니다.

Answer 4

매운 음식 먹고 스트레스 풀리는 느낌은 몸에서 반응이 일어나는 겁니다.

매운맛의 핵심 성분이 캡사이신이 통증처럼 인식되면서 뇌가 이를 완화하려고 엔도르핀을 분비합니다.

그래서 먹고나면 순간적으로 기분이 좋아지고 스트레스가 풀리는 느낌입니다!