카페인에 대한 반응은 개인마다 다르며,일부 사람들은 소량의 카페인으로도 두근거림, 불안, 불면증 등의증상을 경험하는 반면, 다른 사람들은 많은 양을 섭취해도 영향을 받지 않는 경우도 있습니다. 카페인 민감도는 유전적 요인, 체중, 수면 패턴, 스트레스 수준, 약물 복용, 임신 및 수유 등의 다양한 요인에 의하여 영향을 받습니다.
따라서, 커피를 많이 마셔도 증상이 없다면 카페인에민감하지않다는 의미는 절대적으로 아니며,자신의 건강 상태를 고려하여 적당량의 카페인을 섭취하는 것이 중요합니다.카페인 섭취 후에 불편한 증상이 나타난다면 섭취를 줄이거나 중단할 수도 있습니다.