뉴스에서 보면 석유를 채굴할때 구멍에서 불이 뿜어지면서 석유를 뽑던데 왜 그런거죠?

뉴스에서 석유를 채굴하는 영상을 보면 굴뚝같은데에서 불이 붙어서 불타던데 석유는 기름이니 불이 번질거같은데 그상태로 채굴을 하다라구요. 왜 그렇게 불이 붙은채로 채굴을 하는거죠?