비타만 B1과 비타민 B2가 풍부하게 들어있는 식품은 무엇인가요?

Question

제목의 내용처럼 비타민 B군이 피로회복 또는 간기능 개선에 도움을 주는 성분으로 알았습니다. 그래서 비타민 B군을 보충하려고 하는데, 어떤 식품이 하루 권장량을 넘어서지 않으면서 풍부하게 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

비타민 B1(티아민)

뇌와 신경계에 필수에너지를 공급하는 비타민 입니다.

뇌의 활성화를 돕고 피로물질인 젖산을 제거하는데 용이해 피로감 무기력증을 해소시켜 주며 수용성이기에 매일 보충해도됩니다.

비타민 B1은 돼지고기, 현미, 우유, 땅콩, 토마토에 함유되어 있습니다.

비타민B1의 결핍증상으로는 정서적인 불안감이나 스트레스의 원인을 제공할 수 있고 식욕이 감소하기도 하며, 피로나 무기력증이 심해질 수도 있습니다.

비타민 B2(리보플라빈)

비타민B2는 세포기능을 촉진시키고 성장발육에도 도움을 줍니다.

그리고 구순염이나 설염등도 예방한다고 하네요.

비타민 B2는 육류, 닭고기, 생선과 같은 동물성 식품과 유제품에 풍부하게 함유되어 있고 녹색채소, 곡류, 난류에도 함유되어 있습니다.

비타민 B2 결핍증상은 소변이 많이 나오거나 설사 가능성이 있다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

비타민B1이 많이 들어 있는 음식으로는 돼지고기나 생선 씨앗 종류들, 콩 같은것도 좋습니다.

그리고 해산물에도 많이 들어 있습니다.