안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
[스테비아 토마토]
스테비아 방울토마토는 일반 토마토에 효소처리 스테비아라는 천연 감미료를 주입해서 단맛을 올린 농산물이랍니다. 질문자님께서 알고 계신 것처럼 스테비아는 국화과 식물에서 추출한 성분으로, 설탕보다는 최대 300배 강한 단맛을 내지만 체내에 흡수가 되지 않고 소변으로 완전하게 배출이 된답니다.
[안전성]
혈당을 올리지 않고 칼로리도 제로에 가까워서 체중 증가에 직접적인 영향을 주지 않는 것이 맞답니다. 세계보건기구(WHO)와 미국 식품의약국(FDA)등은 스테비아의 주성분인 스테비올 배당체를 안전한 식품첨가물로 인정하고 있습니다. 일일 섭취 허용량은 체중 1kg당 4mg으로, 일상적으로 방울토마토를 간식 삼아 먹는 정도로는 이런 수치를 초과하기는 어려워 지속적인 섭취도 역시 인체에 무해하답니다.
[주의사항]
그러나 안전한 성분이라도 개개인의 장내 환경에 따라서 과다 섭취시 복통, 구토, 설사같은 약간의 위장 장애나 이뇨 작용을 유발할 수 있답니다. 칼로리가 없더라도 강한 단맛에 뇌가 지속적으로 노출이 된다면 단 음식에 대한 갈망이 높아져서 다른 고칼로리 음식 섭취로 이어질 우려가 있으니 섭취에 유의가 필요합니다.
스테비아 방울토마토는 다이어트와 혈당 관리에는 우수한 대안이지만, 하루에 200~300g 이내로 섭취를 하시는 것을 권장드립니다.
스테비아 방울토마토 맛있고 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다.