고깃집을 갔는데, 먹고기로만 판매를 하더라고요.
삼겹살, 오겹살, 목살 뭐 이런건 어디 부위인지 알고 먹는데, 먹고기라는건 생긴것도 그렇고 처음 들어보는 거 같아서요.
어디 부위인가요?
안녕하세요. 단호한파카40입니다.
먹고기는 동물이나 조류의 살코기를 가리키는 말입니다. 주로 음식으로 소비되는 동물의 고기를 말합니다 예를 들면 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 양지머리고기 등이 있습니다.
먹고기는 단백질, 철분, 아미노산, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양가가 높습니다. 많은 사람들이 먹고기를 다양한 방식으로 조리하여 맛있게 섭취하며, 다양한 요리와 음식에 사용됩니다.
