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착즙 쥬스를 세 끼의 식사로 대체하는 경우 영양소 상의 문제가 발생할 수 있습니다. 특히, 곡물 및 단백질 섭취가 매우 부족한 상황입니다. 저녁에는 곡물류를 섭취하고 있다고 하셨는데, 곡물은 탄수화물과 일부 단백질을 제공합니다. 그러나 착즙 쥬스만으로는 충분한 단백질 섭취가 어려울 수 있으므로, 다른 단백질 공급원(육류, 가공육, 콩류 등)을 포함하는 것이 좋습니다.
또한, 착즙 쥬스로 인한 영양소 부족을 방지하기 위해 다른 식품을 추가로 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 쥬스와 함께 견과류, 잣, 씨앗, 요거트 등을 함께 섭취하면 영양소 섭취량을 보완할 수 있습니다.
전체적으로, 착즙 쥬스는 식사의 한 부분으로서 섭취할 수 있지만, 다양한 영양소를 고려하여 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다.(다양성도 중요한 포인트입니다.)