한치와 오징어는 어떤점이 다른건가요?

술안주로 한치를 시킬 때마다

한치와 오징어가 무엇이 다른지 모르겠습니다

그냥 오징어와 똑같던데

한치와 오징어는 어떤 차이점이 있는건가요?