아하

건강관리

기타 영양상담

울통불퉁침팬치

울통불퉁침팬치

채택률 높음

냉동 튀김류들을 먹으면 미세플라스틱을 먹는거와 마찬가지라고 하는데요.

요즘에는 간편하게 냉동 튀김류 들을 전자레인지나 에어프라이어에 많이 조리해서 먹는데요. 그런데 튀김류를 먹으면 미세플라스틱을 먹는것과 같다고 하는데 이유가 무엇인가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 정준민 영양전문가

    정준민 영양전문가

    ㅁㅁ

    ∙

    안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    우선 냉동 제품들이 플라스틱 용기에 들어가 있어요

    이게 아주 소량씩 용출이 되요

    그리고 뜯는 과정에서 소량 나와요

    그런데 이정도는 과자를 뜯어도 나와요

  • 강우향 영양사

    강우향 영양사

    (구)연제구청

    ∙

    안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    냉동 튀김류 미세플라스틱 섭취라는 말은 과장괸 표현이지만 일부 관련 요소는 있습니다.

    비닐. 플라스틱 포장을 전자레인지나 에어프라이어에 그대로 조리시 고온에서 미세플라스틱이 음식에 오염될 수 있습니다. 유화제 합성첨가물 등도 간접적으로 건강에 해로울 수 있어 비유적으로 플라스틱 먹는 것 같다고 표햔하기도 합니다.

    해결방법으로는 포장 제거 후 용기에 옮겨 조리하고 과도한 섭취는 피하는 것이 도움이 됩니다.