버섯을 먹어도 되는지 판단하는 방법은?

Question

버섯을 냉장고에 보관하고 먹는데요..

버섯을 두고 먹다가 버섯이 먹어도 되는지 안되는지 판단하는 방법은 어떻게 되나요?

버섯이 상한건지 판단하는 방법?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

버섯이 상한것인지를 판단하는 방법은 겉면이 하얗게 핀게 있던지 겉면이 끈적해지면서 물이 생깁니다