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훤칠한어치246
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무정란보다 유정란이 영양소가 더 높은가요?

계란은 무정란과 유정란이 있고 무정란보다는 병아리가 태어날수 있는 유정란이 영양소가 더 높다고 하던데 둘의 차이가 영양학적으로도 차이가 나나요?

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    2개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      영양소로만 따진다면 무정란과 유정란의 차이는 거의 없습니다. 그렇기 때문에 싱싱한 것을 골라서 드시는 것이 제일 좋습니다.