안녕하세요. 김수비 의사입니다.
과민성 대장 증후군(IBS) 복통·가스형인 경우에는 소화가 잘 되고 자극이 적은 음식이 권장되며, 그런 점에서 닭죽은 비교적 안전한 선택일 수 있습니다. 닭고기 자체는 저지방 단백질로 위장에 부담을 주지 않으며, 죽 형태는 부드럽고 소화가 쉬워 대장에 자극을 덜 줄 가능성이 큽니다.
단, 닭죽에 들어가는 양념(마늘, 후추, 파 등)이나 기름, 조미료가 많다면 복통이나 가스를 유발할 수 있으므로 성분표를 잘 확인하시고 자극적인 재료가 적은 제품을 선택하는 것이 좋아요
렌지에 돌려먹는 본죽 제품이라면 대체로 자극적이지 않게 제조되어 있지만, 그래도 처음 드실 땐 소량부터 천천히 드셔보며 몸 반응을 확인해보는 게 좋습니다. 그리고 가스형 IBS에는 FODMAP(장에 가스를 유발하는 특정 탄수화물) 관리도 도움이 되는데, 닭죽은 대체로 저-FODMAP 식품입니다. 함께 드시는 훈제란이나 맛밤은 양을 조절하고, 과도하게 섭취하지 않도록 주의하시는 게 좋습니다