건강관리
멥쌀과 찹쌀 영양성분 차이가 있나요?
흰쌀에 멥쌀도 있고 찹쌀도 있는데요, 두 쌀의 차이점은 무엇인지 궁금합니다.
찹쌀과 멥쌀 사이에 영양학적인 차이도 존재하나요? 차이점이 있다면 설명부탁드립니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
멥쌀은 보통 일반쌀로 찹쌀이 멥쌀보다 미네랄과 비타민 등의 함유량이 높습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대부분 멥쌀과 찹쌀의 영양적인 차이가 있는것으로 생각들을 하지만
영양은 거의 차이가 없습니다.