안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 간헐적 단식의 원리는 인슐린 농도를 낮게 유지해서 신체가 체지방을 에너지원으로 사용하는 대사 유연성을 키우는 것입니다.
생수는 신진대사를 돕고 노폐물을 배출해서 권장이 되지만, 유산균의 경우 당분, 부형제가 포함된 제품이 많아서 공복보다 식후 섭취가 단식 유지와 흡수율 면에서 유리하겠습니다. 올레샷과 같은 다이어트 보조제는 맛을 내는 감미료나 첨가물이 인슐린 반응을 미세하게 자극하니 식사 가능 시간대에 드시는 것이 좋답니다. 디카페인 커피는 첨가물이 없는 블랙일 경우 지장이 없으나 위장이 민감하시면 피하시는 것이 좋답니다.
단식 시간을 16시간을 엄수해야 할 필요는 없습니다. 15시간, 17시간같은 질문자님 생활 패턴에 맞추셔서 유연하게 조절해보시어, 공복 시간을 꾸준히, 일관성 있게 유지하시는 것이 중요합니다. 현재 오후 2시에 첫 식사를 하시면, 되도록 그 전까지는 물만 섭취하셔서 인슐린 수치를 바닥으로 유지하고, 영양제, 보조제는 식사와 함께 섭취하시는 루틴이 좋습니다.(물론 유산균, 영양제, 드셔야 하는 약이 있다는 정해진 시간에 챙겨주시는 것이 필요합니다)
위에 방법을 고려하시어, 간헐적 단식 건강하게 하시길 응원하겠습니다. 감사합니다.