곰탕을 끓이려면. 핏물은 몇시간 정도 빼야하는지 궁금합니다. 오랫동안 물에 담가놔도 괜찮을까요? 핏물을 효과적으로 제거하는 방법을 알려주세요.
안녕하세요. 팔팔한홍학190입니다.
물에 재료를 담가둬 3번에서 4번
정도 깨끗이 씻어서 물에 담가 핏물을 빼주는데 한시간정도 됩니다