생활
오리고기에서 나오는 기름은 섭취하도 좋은지 알수있나요?
고기류를 수육을하든 고기를 굽던지간에 고기에서 기름이 나오게되는데,
삼겹살의 기름은 바로 버리는게 보통인데, 오리고기에서 나오는 기름은
먹어도 괜찮다고 하는데, 오리고기의 기름을 섭취해도 괜찮나요?
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1개의 답변이 있어요!
오리기름은 다른 고기 기름들과 달리 응고 되지 않지 않아 수용성이라 몸에 좋다는 설이 있으나 이는 잘못된 사실이고 오리기름은 불포화 지방산이 다른 기름보다 많아 체내 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 데 도움이 됩니다.