양갈비와 양꼬치는 무엇이 다른가요?
양갈비와 양꼬치는 무엇이 다른가요? 모두 같은 양고기아닌가요? 부위를 다른데를 사용하나요? 양고기의 영양성분은 어떤지 궁금합니다. 다른 고기보다 좋은가요?
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2개의 답변이 있어요!
철분은 우리 몸의 곳곳에 산소를 운반해주는 헤모글로빈을 구성하고 빈혈을 예방한다. 또한 에너지를 생성하고 피로회복에 도움을 준다. 이외에도 양고기는 오메가3, 칼슘, 니코틴산, 인 등이 풍부해 건강에 도움이 될 수 있다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양갈비는 양의 갈비있는 부분의 살과 뼈 부분을 말하는 것이고
양꼬치는 양의 여러 부위의 살부분으로 꼬치를 만든것 입니다.
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