단무지를 많이 먹으면 안 좋을까요??

Question

분식집이든 중국 식당에서든 김치는 안 나오더라도 단무지는 거의 나오는 편이잖아요. 새콤하고 달달하니 음식과 조합이 좋은 것 같은 데 영양 적으로는 사실 큰 영향적 가치는 없는 거라고 보면 되나요?

Answer 1

단무지는 맛있고 저칼로리로 다이어트에 유용할 수 있으나, 나트륨 함량이 높아 과도하게 섭취할 경우에는 고혈압과 같은 건강 문제를 일으킬 수도 있습니다. 무에서 유래된 단무지는 비타민C 등의 영양소를 포함하고 있지만, 그 양이 적어 단독으로는 영양소를 충분히 공급하기는 어렵기 때문입니다. 따라서 단무지를 적당히 즐기는 것이 중요하며, 다양한 채소와 함께 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 건강에 도움이 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

제조사마다 다를 수 있지만 단무지는 당분함량이 높을 수 있기때문에 과도하게 섭취하지않는것이 좋습니다.