얼마 전에 마와 우유가 상극인지 처음 아랐어요. 마와 우유랑 섞어서 마시지마라 하더라구요. 이유는 모르겠어요.
이 외에 상극인 음식과 그이유를 알려주세요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
산성이 많은 과일과 녹말이 들어 있는 식품은 궁합이 맞지 않으며
과일과 탄수화물 역시도 안좋습니다.
그리고 동물성 단백질과 식물성 단백질도 같이 섭취하시면
한가지만 섭취를 하게끔 되어 있는 몸이 하나만 흡수 하기
때문에 안좋은 궁합입니다.