갓 담근 생김치를 좋아 하는데.
김장을 하고난후 생 김치를 오랫동안 싱싱하게 보관 하는 방법 있을까요 ??
아직 집에 김치 냉장고가 없어 자주 안열어보는 작은 냉장고에 넣어 두긴 했는데..
안녕하세요. 한결같은코뿔소입니다.김치냉장고에 넣는게 좋지만 김치 냉장고가 없으시면 김치를 김장 비닐에 담아서 꽁꽁 묶어서 냉장고에 보관하시고, 공기와의 접촉을 최대한 차단하시면 오래 보관하실 수 있습니다.
