사람들이 보통 말하기를 돼지고기는 소고기보다 익혀 먹어야 건강에 좋다고 합니다. 물론 모든 고기를 잘 익혀먹어야 건강에 좋겠지만 그래도 육즙과 맛을 위해 좀 덜 익혀서 먹기도 하잖아요? 그런데 특히 돼지고기를 소고기보다 더 익혀야 하는 이유가 있나요?
