소고기로 만든 육포도 영양소가 많나요?
소고기는 비싼 식재료로 영양이 많다고 하더군요. 그런데 비싼 소고기를 굳이 말려서 육포로 만들어서 먹는 이유가 있나요? 영양소가 파괴 안되고 소고기만큼 많나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
네 영양소 파괴 안되고 육포로 만드는 이유가 말리는 동안 영양이 농축되어,
단백질과 필수아미노산을 간편하게 보충할 수 있습니다.
육포를 먹고나서 키위를 먹으면 소화를 돕습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
소고기 육포의 효능
고단백, 낮은 지방: 소고기 육포는 고단백질이 포함되어 있으며, 낮은 지방 함량으로 채워져 있습니다. 단백질은 근육 성장과 수리에 필요한 기본적인 영양소입니다.
철분: 소고기 육포는 철분의 높은 함량으로 유명합니다. 철분은 적혈구 생성에 필요한 중요한 미네랄입니다.
비타민 B: 소고기 육포는 비타민 B12, B6, 니아신 등 다양한 비타민 B를 제공합니다. 이러한 비타민들은 대사와 에너지 생산에 필수적입니다.
칼슘: 소고기 육포는 칼슘을 비롯한 다양한 미네랄을 제공합니다. 칼슘은 뼈 건강과 신경 기능에 중요한 역할을 합니다.
에너지: 소고기 육포는 신속한 에너지 충전을 위한 이상적인 간식입니다. 단백질과 탄수화물의 조화로 구성되어 있으며, 몸에 에너지를 공급합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 소고기 보다 소고기를 말려서 육포로 만든것이 영양면에서 보면
훨씬 더 성분이 좋아 집니다. 하지만 나트륨이 조금더 많을수 있으니
적당히 드시는것이 좋을것 같습니다.
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