안녕하세요?
히말라야 소금하고 국내산 소금하고 색깔이나 맛이 다르던데 두 소금 간에 영양성분 차이가 얼마나 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반 소금과 히말라야 소금 같은 경우는 성분이 비슷한 것도 있지만 미 혜란이나 여러 가지 성분 등이
다른 것들이 많이 포함되어 있습니다 칼륨이나 칼슘 같은 경우는 일반 소금과 비슷하게 들어있지 들어 있지만
스트론튬, 몰리브덴과 같은 잘 알려지지 않은 미네랄
역시도 많이 들어 있습니다.
