수박껄질로 반찬하는 걸 봤습니다
직접 먹어보니 괜찮던데 수박껍질로도 원래 반찬같은 걸 할 수있는 건가요?
수박껍질도 원래 먹을 수 있었나요?
안녕하세요. 수시로입니다.
수박속과 껍질을 분리한 후 겉껍질을 벗겨내고 속살만 채 썰어서 소금에 절인후 노각(늙은오이) 처럼 초고추장에 버무려 드시면 식감도 좋고 맛도 좋습니다
단, 부드러운 수박껍질만 사용 하시길 추천
드립니다 감사합니다
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
수박껍질도 푸른 줄무늬 부분은 칼로 잘 깎아 내시구요, 속에 하얀부분은 깍두기 처럼 썰어서 된장찌개에 넣기도 하구요, 채를 썰어서 무채나물처럼 양념해서 드시기도 합니다.
라면 끓이실때 얇게 썰어 넣으셔도 괜찮습니다.
도움 되셨길~
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
수박 껍데기로 깍두기를 만들수 있습니다
먹다 남은 수박부분은 자르고 깨끗이 씻고 고추장양념을 버무려 하면
깍두기가 될것 같아요
아삭하고 알싸한 맛을 느낄수 있겠죠
안녕하세요. 구라아재입니다.
제가 알기론 껍질중 하얀부분은 짱아찌로도 만들어 먹는다고 합니다~
장아찌 만드는법은 검색해. 보시면 나옵니다~^^
