생선 비린내가 나는 이유와 비린내 잡는 방법이 궁금합니다

Question

맛은 있는데 비린내가 너무 싫어요

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

생선비린내가 나는 이유는 생선의 아미노산 성분때문입니다. 베이킹소다를 사용해서 씻으면 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 엄격한비단벌레5입니다.

비린내가 나는 원인은 유통 과정이 조금 오래되었거나 핏물 내장 등이 제거 되지 못해서 일 가능성이 큽니다. 냄새 잡는법은 결국 다른 양녕으로 누르는 법 말고는 없다고 보입니다. 그럼에도 냄새가 강하면 안드시는걸 추천드려요. 배탈 나실수도