씻어 나온 고구마는 안 씻고 껍질째 먹어도 괜찮은가요?
고구마를 껍질채 삶아서 먹는 게 항암효과가 제일 좋다고 하던데요. 요즘 고구마들은 씻어 나온게 많더라구요. 수세미로 빡빡 씻어서 껍질이 상처가 나면 항암 효과가 떨어진다고 하는데 그러면 씻어서 나온 고구마는 씻지 않고 바로 삶아서. 먹어도 괜찮을까요
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고구마를 껍질채 삶아서 먹는 게 항암효과가 제일 좋다고 하던데요. 요즘 고구마들은 씻어 나온게 많더라구요. 수세미로 빡빡 씻어서 껍질이 상처가 나면 항암 효과가 떨어진다고 하는데 그러면 씻어서 나온 고구마는 씻지 않고 바로 삶아서. 먹어도 괜찮을까요