건강관리
비트 4분의1정도 먹었는데 목이따가워요.
비트가 몸에 좋다고해서 4분의1개를 먹었는데 목이 조금 칼칼하고 따가운데 비트 한꺼번에 많이먹으면 안되는건가요? 적당량은 어느정도일까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
비트에 함유된 옥살산 성분 때문일 수 있습니다. 옥살산이 미세한 결정 구조를 가지고 있어서 인후두를 물리적으로 자극하는데 생비트를 섭취할 때 이런 아린 느낌이 나타날 수 있습니다.
비트는 고농도 질산염, 식이섬유를 포함하고 있어서 건강에 유익하나, 한꺼번에 많이 드시면 복통, 설사를 유발합니다. 보통 성인의 하루 권장량은 중간 크기 비트 반 개(약 100g)입니다. 즙 형태라면 하루 1~2포(100~200ml)가 적당하며, 처음 드시는 경우 1/4개 부터 서서히 양을 늘려보시는 것이 좋겠습니다.
증상을 완화시켜서 안전하게 섭취를 하시려면, 가열 섭취가 좋습니다. 비트를 10~15분 이상 쪄서 드시면 옥살산 성분이 파괴되니 목의 자극을 최대한 줄이고, 체내 흡수율도 높일 수 있습니다. 생으로 드실 경우 사과, 당근과 함께 갈아 마셔서 산도를 조절하시는 것이 좋겠습니다.
주의사항을 말씀드리자면, 신장 결석 이력이 있는 분들은 옥살산이 결석을 악화시키니 섭취에 각별히 유의해주시길 바랍니다. 현재 따가움은 일시적이긴 하니 미지근한 물을 마셔주시면 되겠습니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.