생활
소고기를 오래 구워서 질겨지면 다시 연하게 못만드나요?
소고기는 삼겹살과 달리 오래 구우면 질겨지잖아요 이럴때 먹기에는 고무를 씹는거 같아서 먹기가 싫어지는데요
다시 연하게 만들 수 있는 방법이 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
열을 가하여 육즙이 빠져나가버리고 나면 다시 연하게 되기 어렵습니다.
버섯류나 야채류를 곁들여 섭취하셔서 식감을 달리 해보세요.
소고기는 삼겹살과 달리 오래 구우면 질겨지잖아요 이럴때 먹기에는 고무를 씹는거 같아서 먹기가 싫어지는데요
다시 연하게 만들 수 있는 방법이 있나요?
열을 가하여 육즙이 빠져나가버리고 나면 다시 연하게 되기 어렵습니다.
버섯류나 야채류를 곁들여 섭취하셔서 식감을 달리 해보세요.