말라버린 떡을 처음 상태로 되돌릴 수 있는 방법이 있을까요??

Question

떡을 사고 그날 먹지 않고 냉장보관을 하게 되면 다음날 즈음에는 떡이 말라서 맛이 없어지더라고요.

전날 먹었을 때처럼 촉촉하고 쫄깃한 상태로 되돌릴 수 있는 꿀팁이 궁금합니다!

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 떡은 먹고 남으면 바로 냉동보관을 해야 합니다 먹을때 그냥꺼내놓으면 조금 있음 다시 부드러운 떡이 되더군요.냉장보관된 떡은 냄비에 넣고 삶아야 밋있는떡이되더군요.