다른 지역들은 순대를 먹을 때 어떤것을 찍어 먹는지 궁금합니다
지역별로 순대를 먹을때 찍어먹는 소스가 다르다고 하는데요
우선 서울은 당연히 소금을 찍어먹는데 다른 지역들은 어떤것을 찍어 먹는지 궁금합니다
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 그래디언트 치킨팝입니다.
지역마다 순대를 찍어먹는 소스는 서울 경기의 경우 소금, 강원도나 충청도 쪽은 새우젓이나 소금, 경사도 지역에서는 쌈장이나 막장에 찍어먹으며 전라도는 초장, 제주도 쪽에서는 간장에 와사비를 섞어서 찍어먹는다고 하네요.