고구마에는 어떤 성분이 들어있나요?
고구마에는 어떤 성분이 들어있나요?
고구마를 많이 먹어도 괜찮은 가요?
고구마를 많이 먹으면 부작용들이 있나요?
고구마를 많이 먹으면 좋은 영향들도 궁금합니다.
고구마를 잘 아시는 분의 답변을 기다리겠습니다.
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2개의 답변이 있어요!
고구마의효능
1.항암효과
미국 국립 암 연구소의 발표로는 고구마의 베타카로틴과 당지질의 강글리오사이드 성분이 항암효과가 있다고 합니다.
2.변비예방,배변운동에 도움
고구마는 식이섬유가 풍부해 변비예방 및 배변 운동에 도움을 줍니다.
3.눈건강
고구마에 다량 함유되어 있는 비타민A 성분이 눈건강(눈의피로,시력보호)에 도움을 줍니다.
4.다이어트
고구마의 칼로리는 100g 기준 약154칼로리이며, 식이섬유와 수분 함량이 높아 다이어트에도 도움을 줍니다.
고구마에도 극소량의 옥살산이 존재하므로 신장질환자의 경우나 결석이 있는 분들의 경우나
결석이 잘 생기는 체질 등은 옥살산 성분이 함유된 음식은 과도하게 드셔서 좋을것이 없습니다.
신장기능을 더 저하시킬 수 있고, 결석유발의 원인이 될 수 있다고 합니다.
고구마나 시금치 등과 같은 식재료에 극소량 존재하는
옥살산의 경우에는 신장기능이 매우 저하 되거나 신장이 좋지 않은 사람들은 적게 드셔야 한다고 합니다.
