어제 식당에서 백반 먹었는데
오이소박이가 너무 아삭하고 맛있게 먹었는데
집에서 담그면 무릅니다.
어떻게 하면 무르지 않게 담글수 있나요?
안녕하세요. 비장한타킨2입니다.
일단 한번 미지근한 물로 한번 데쳐줘야 합니다.
그래야 오이가 무르지 않고
단단하게 유지 될 수 있습니다.
