건강관리
피클 담궜단 물에 다시 새 피클 담궈도 되나요?
안녀ㅇ하새요! 일주일 전쯤 피클 담궜었던 물 끓여서
새롭게 오이 무 넣고 다시 담궈도 되나요?
절여지면서 물을 많이 넣고 만들었었다는 걸
깨달았어요 ㅠㅠ 물ㅇㅣ 엄청 많이 남아있는데
아깝기도 해서요..
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
이론적으로는 다시 사용해서 피클을 담궈도 가능한것으로 알려져있지만,
통안에 세균이 생겼을 수 도 있기 때문에 위생상 가능하다면 새로 담그는것을 추천합니다.