생활
석화는 생으로먹은게 영양가가 더잇나요 익혀먹은게 더좋은가요
안녕하세요 지금 통영석화 굴이 나오는철인가봐요 석화을생으로 초장에찍어먹기도하고 젖갈로 묻혀 먹기도하고 찜으로도 익혀서 먹은데 둘중 어느것이 몸에더좋은가요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
굴은 익혀도 먹고 날것으로 먹기도 하는데
섭취에 주의할것은 노로바이러스의 식중독을 유발할 수 있습니다.
그렇기 때문에 익혀 먹는것을 권장합니다
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 석화는 싱싱하면 생으로 드셔도 되지만 안전하게 찜으로 해 드시는게 좋아요~
안녕하세요. 멍멍뭉이입니다.
생으로 드실 경우 박테리아가 있을 수 있으므로 찜으로 드시는게 가장 안전합니다. 데파서 드세용.