생활
돼지껍데기 맛있게 조리하는 방법이 있나요?
정육점에서 서비스로 얻어와서 몇번 해 먹어봤는데 먹을 때에는
부드럽고 쫄긴한데 나중에 먹을려고 하면 딱딱해서 씹지도 못할정도로 딱딱하더라구요
그럴때마다 다시 구어서 먹긴 했는데 식어도 딱딱해지지 않게 하려면
어떻게 해야 하는지 알려주세요.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 보람찬여우196입니다.돼지껍질을 구울실때 생으로 굽지않고 한번 끓는 물에 데쳐서 간장설탕참기름에 양념해서 굽습니다
장도연이 추천하는 아하!
앱으로 편리하게 사용해 보세요.