정육점에서 서비스로 얻어와서 몇번 해 먹어봤는데 먹을 때에는
부드럽고 쫄긴한데 나중에 먹을려고 하면 딱딱해서 씹지도 못할정도로 딱딱하더라구요
그럴때마다 다시 구어서 먹긴 했는데 식어도 딱딱해지지 않게 하려면
어떻게 해야 하는지 알려주세요.