통마늘을 빻아서 다진다음 보관해도 오래 보관되나요?
일반 통마늘을 집에서 빻아서 다진다음 통에 담아서 보관해도 시중에파는 다진마늘 만큼 오래두고 먹을수 있나요 시중꺼엔 유통기한이 있던데 집에서 빻아서 보관해도 그정도까지 먹을수 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 귀여운하마입니다.
냉장보관하시면 오래두고 먹을수 없습니다
가능한 그때그때 빻아서 쓰는게
음식의 향미를 더하고 자기역활을 하지만
오래두고 그렇게 할수없으니
평소엔 조금씩 그때그때 사서 쓰시는게
제일좋고 급 떨어졌을때를
대비해서 잘빻아서 냉동실에 조각 큐브를
만들어 두고 급할때만 쓰시는게 좋을것같습니다
안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.
마트에 가보시면 냉동다진마늘이 있습니다..
그러하듯이 냉동 보관하면 오래두고 드실수 있어요^^
답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다..
안녕하세요. 어린직박구리163입니다.
통마늘을 찧어서 냉동해두면
오래 사용할 수 있습니다.
찧은 마늘을 비닐팩에 넣어
얇게 펴서 살짝 얼린 후
비늘 팩 위에 칼등으로 금을 넣어
다시 얼려두고
한칸씩 잘라 쓰면 됩니다
통으로 그대로 얼려버리면
잘라 쓰기가 무척 어렵습니다
편안한 휴일 저녁 보내세요^^