얼마 전 TV에서 콩나물 골뱅이는는 전 세계적으로 우리나라만 먹는 식재료라고 하는데 그게 사실인가요 사실이라면 왜 해외에서는 먹지 않을까요
안녕하세요. 최상환 영양사입니다.
골뱅이
깻잎
미더덕
등
특이한 향과 맛이 있어 외국인들이 선호하는 음식이 아닌듯합니다.
우리나라 사람들은 미더덕 이나 깻잎에 알싸한 맛을 즐기기도 하지만
고수처럼 거부감이 드는 음식이 존재하듯이 말이죠
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리나라에만 먹는 음식재료중에 골뱅이도 있기도 하고 미역도 거의 우리나라만 먹는
음식 재료중에 하나 입니다. 그리고 홍어도 있습니다.
