샐러드에 올리브유를 뿌려 먹던데 올리브유에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
샐러드에 올리브유를 뿌려 먹던데 올리브유에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
다이어트 식단으로 샐러드에 올리브유를 뿌려 먹는데 올리브유 안에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
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안녕하세요.
올리브유에는 불포화지방산, 단백질, 비타민 E, K, 무기질인 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하게 함유돼 있습니다.
이러한 영양성분으로 심혈관 질환 예방, 항산화 작용, 뼈 건강 지원 등에 도움이 됩니다.
다이어트에도 적합하며, 엑스트라 버진 올리브유를 사용하고 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 샐러드에 사용할 때는 하루 1~2테이블스푼 정도가 적당합니다.
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