안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
식도에 역류되는 위산으로 인해 식도가 염증이 생기는 것으로 적절한 식습관 조절은 개선에 도움이 되며 아래와 같은 음식은 좋다고 말씀드릴 수 있습니다.
- 채소와 과일: 식이섬유가 풍부하고 알칼리성이 높은 채소와 과일은 역류성 식도염에 좋습니다.
브로콜리, 시금치, 양배추, 당근, 오이, 사과, 바나나, 멜론 등이 좋습니다.
- 고기와 생선: 단백질이 풍부한 고기와 생선은 역류성 식도염 환자에게 권장됩니다. 그러나 지방이 많은 육류는 피해야 합니다. 닭가슴살, 소고기 등이 좋습니다.
- 검은 콩: 검은 콩은 식이섬유와 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하며, 소화를 돕는 물질도 함유하고 있습니다.
- 전분질 식품: 쌀, 귀리, 보리 등의 전분질 식품은 소화를 돕고 위산을 흡수해주어 증상 개선에 좋습니다.
그러나 역류성 식도염에 좋은 음식을 먹는 것만으로는 증상을 완전히 제어할 수는 없습니다. 식사를 할 때는 너무 많이 먹지 않고 커피, 탄산음료, 알코올, 유지와 유지기름, 매운 음식 등은 역류성 식도염 환자에게 좋지 않으므로 참고해주시면 좋겠습니다.