생고기 구울때 자주뒤집어줘야 하나요?
고기집에서 고기 구울때 자주 뒤집어 주는게 좋은가요?
아님 최대한 몇번만 뒤집는게 좋은가요?
누구는 적게 뒤집는게 육즙이 안빠진다.
누구는 자쥐뒤집어야 육즙이 안빠진다는데.
어떤게 맞는걸까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 자유로운웜뱃98입니다.
최대한 적게 뒤집는게 좋습니다.
위에 빗기가 스며들면 조금있다가 돌리스고
다시 핏기가돌면 다시 돌리시고 하다보면
맛있는 고기가 되있으실거에요