껍질은 대부분 까칠하고 식감이 별로 좋지 않아서 잘 안먹잖아요 반면에 껍질까지 먹어야 좋은 음시들도 많다고 하던데요 어떤 음식들을 껍질째 먹어야 좋은건가요?
안녕하세요. 뽀얀하마129입니다. 주변에 제일 쉬운 사과 껍질째 드시는게 제일좋은 과일이죠. 포도, 귤은 껍질을 차로 드시고 알맹이는 쏘옥
안녕하세요. 어린소292입니다.
포도는 특히 항산화 물질이 껍질에 많으므로 껍질도 함께 먹으면 좋고 작은게는 튀겨서 껍질째 먹으면 키토산이 많으므로 좋습니다.
안녕하세요. 롱의자숏의자132입니다.
배껍질에는 케르세틴이라는 항산화제있어
암놔 심장질환 예방에 좋아요.
자두는 껍질째 먹는데 껍질에 함유된 수용성 식이섬유가 변비 예방과 치료에 도움을 줘요.
사과에는 비타민C가 풍부하지만 절반 정도가 껍질 속에 있어요. 따라서 가급적 껍질 채 먹는 것이 좋아요.
껍질에는 또한 섬유질도 다량 함유돼 있어요. 사과의 섬유질은 불용성 섬유로 소화기관을 청소하고 음식물을 빠르게 통과시키는 역할을 해요.
