머리를 감아도 기름이 있는데 기름은 왜 끼는 거죠?

제가 머리를 하루에 한 번 감는데요 아침마다 꾸준히 감아 주는데 이상하게 점심때쯤 되면 머리에 기름이 자꾸 생겨요 머리에 기름은 왜 생기는 건가요?