집에서 된장을 먹을때는 마트에서 시판된장을 구입해서 먹는대요.
근데 집된장이랑 시판된장이랑 맛차이가 많이나나요?궁금합니다.
안녕하세요. 강력한물범179입니다.
집된장은 깊은맛과 짠맛이 강하고 숙성에따라 쓰기도해요
시판된장은 조미가된 된장이라들었습니다
두개적절히섞어드시는걸 추천드려요
안녕하세요. 아이스티샷추가입니다.
보통 집된장(재래된장)은 공장된장(시판된장)에 비해서 단맛이 적고, 콩 고유의
쌉쌀한 맛과, 높은 염도가 특징입니다! 참고하시기 바랍니다~!
