건강관리
‘집된장’과 ‘재래식된장’의 차이점은 무엇인가요?
‘집된장’과 ‘재래식된장’의 차이가 무엇인가요? 시중에서 판매하는 된장 중에서요. 영양 성분이 다른 것인가요? 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
제가 알고 있기로는 집된장과 재래식 된장은 같은것으로 알고 있습니다.
단지 부르는 이름만 다를 뿐입니다.
다 콩으로 발효해서 만든것 입니다.
‘집된장’과 ‘재래식된장’의 차이가 무엇인가요? 시중에서 판매하는 된장 중에서요. 영양 성분이 다른 것인가요? 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
제가 알고 있기로는 집된장과 재래식 된장은 같은것으로 알고 있습니다.
단지 부르는 이름만 다를 뿐입니다.
다 콩으로 발효해서 만든것 입니다.