부산의 자갈치시장은 생선 자갈치를 따온게 아니라는데 이 자갈치는 무엇을 뜻하는건가요?

부산의 자갈치시장은 우리가 흔히 생각하는 자갈치생선이 아니라고 들었습니다.

그렇다면 이 자갈치는 무엇을 뜻하고 어디서 유래된건가요?