안녕하세요.
피스타치오는 다양한 영양성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
단백질: 피스타치오는 완전 단백질이라고 불릴 정도로 고단백, 저지방의 식품입니다. 100그램당 약 20그램의 단백질을 제공합니다.
식이섬유: 피스타치오는 식이섬유가 많은 식품 중 하나입니다. 100그램당 약 10그램의 식이섬유를 제공합니다.
비타민: 피스타치오는 비타민B6, 비타민E, 리보플라빈 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다.
미네랄: 피스타치오는 칼륨, 철분, 마그네슘, 아연 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다.
항산화물질: 피스타치오에는 항산화물질인 카로티노이드와 폴리페놀 등이 함유되어 있습니다.
위와 같은 성분 등으로 피스타치오는 콜레스테롤을 감소시키며, 심혈관질환을 예방하는 좋은 성분을 가지고 있습니다.